Seguro Fiança para
Restaurante em Shopping
Abra seu restaurante sem imobilizar capital.
O valor da fiança costuma acompanhar o valor do aluguel e prazo do contrato — como restaurantes em praça de alimentação geralmente têm ticket maior, a proposta é estruturada conforme esse valor específico.
Vale conversar também sobre proteção completa do ponto (incêndio, responsabilidade civil), dado o risco específico de cozinha comercial.
Como funciona a contratação
Pra qual tipo de restaurante faz sentido
Salão fechado ou aberto dentro do shopping.
Boxes de alimentação rápida.
Espaços com cozinha e preparo próprio.
Ambientes gastronômicos de maior porte.
Várias unidades sem imobilizar capital em cada uma.
Veja as duas modalidades lado a lado.
Por que restaurantes precisam de mais fôlego financeiro na abertura
Abrir um restaurante envolve investimento em equipamentos de cozinha, sistema de exaustão, mobiliário de salão e equipe treinada — tudo isso antes mesmo do negócio começar a gerar receita. Imobilizar também um valor alto em caução de locação pode apertar ainda mais esse período inicial.
O seguro fiança libera esse capital especificamente pra onde o negócio mais precisa nos primeiros meses: equipamento, equipe e capital de giro operacional.
Checklist antes de contratar
Informações que ajudam
• Valor do aluguel e prazo do contrato
• Metragem do ponto
• CNPJ do restaurante
Vale conversar sobre
• Seguro incêndio pra risco de cozinha
• Responsabilidade civil pro salão
• Proteção do equipamento de cozinha
A fiança resolve a garantia locatícia, mas cozinha comercial tem riscos próprios de incêndio e equipamentos — vale conversar sobre a proteção completa do ponto.
Sobre a Store Brasil Corretora
202069376
22.840.502/0001-63
(11) 94773-9873
Av. Paulista, 37 — São Paulo/SP
Conteúdo revisado por Ronaldo Fernandes, Diretor Comercial e corretor responsável técnico (SUSEP 201069372) da Store Brasil Corretora de Seguros (SUSEP 202069376), Av. Paulista, 37, São Paulo/SP. Última atualização: julho de 2026.
O Grupo Store Brasil segura lojistas e franqueados em centros comerciais de São Paulo, com atendimento consultivo desde a abertura do ponto até a proteção completa do negócio.
O que dizem os clientes
"Consegui investir tudo no equipamento de cozinha sem preocupação com caução."
— Chef Osvaldo Petit
"Aproveitei pra contratar também o incêndio pra cozinha, atendimento completo."
— Renata Duprat
"Processo ágil, minha rede de fast food abriu no prazo."
— Fábio Rangel
Fonte primária: regulamentação de seguros segue as normas da Superintendência de Seguros Privados (SUSEP). Consulte o site institucional da SUSEP pra qualquer verificação.
Perguntas frequentes
Restaurantes têm valor de aluguel maior, isso afeta a fiança?
O valor da fiança acompanha o valor do aluguel e prazo do contrato.
Vale considerar outros seguros pro restaurante também?
Sim, incêndio e RC pro risco específico de cozinha.
O processo é diferente de uma loja comum?
Similar, a diferença principal costuma estar no valor envolvido.
Pronto pra abrir seu restaurante com fôlego financeiro?
Fale com a Store Brasil pelo WhatsApp e receba sua cotação.
